一、瘦的人不容易得高血脂？

大家对于高血脂的印象相信都是身体肥胖，认为瘦的人不会和高血脂挂钩，但事实真的是如此吗？

要解答这个问题，首先要弄清楚什么是高血脂。血脂，主要由甘油三酯、胆固醇和类脂构成，我们所说的高血脂是指高胆固醇血症、高甘油三酯或两者兼有的混合型高血脂的总称。

不少人误认为胖的人比瘦的人更容易得高血脂？事实上，这个问题并没有明确的答案。瘦人和胖人最主要的区别在于脂肪的多少，但这个脂肪主要指的是皮下脂肪。体检时查的血脂，主要是指血液内的脂肪，相对而言，肥胖的人群血脂高的概率会更高一些，但这并不绝对，皮下脂肪与血液内的脂肪并不成正比。

临床上，也有不少很瘦的人存在高血脂问题，这主要和遗传、饮食方式等有关。如果家族内直系亲属存在高血脂遗传病史，那么他罹患高血脂的风险，也会比普通人更高；日常经常摄入一些高脂肪、高热量的食物，会导致体内的胆固醇含量上升，但身材可能没有发胖。

此外，自身代谢存在异常的话，即便是摄入热量不高，也容易引起胆固醇升高。

二、得了高血脂，当心四类疾病找上门

根据《中国居民营养与慢状况报告》中的数据显示，我国血脂异常的患病人数有2亿人次，其中高血脂患者有1亿人次。我国的高血脂患病人数之多，令人心惊。长期高血脂也会给健康带来极大的危害。其中，主要包括以下方面：

心血管疾病

坏的胆固醇，也就是低密度脂蛋白胆固醇含量升高后，容易造成动脉硬化、形成动脉斑块。没有及时干预的话，斑块会在动脉内不断变大，继而会引起动脉狭窄，让体内各脏器供血不足。持续发展，可能会出现斑块脱落，继而造成急性脑梗、心梗，威胁生命安全。

脂肪肝

血脂过高会导致肝脏负担加重，还会让肝脏内的脂肪含量增加，容易诱发脂肪肝，脂肪肝持续发展，可能会演变成肝硬化，乃至肝癌。

胰腺炎

体内甘油三酯含量增加，会让血清游离脂肪酸的含量也随之提高，继而会导致胰酶激活、胰腺微循环出现障碍，容易诱发胰腺炎发生。

糖尿病

高血脂与糖尿病往往会共同出现，因为高血脂患者体内甘油三酯、游离脂肪酸含量增加，会让体内的脂质成分大量在内脏内沉积，沉积后会引起胰岛素作用抵抗，持续发展下去则会诱发糖尿病出现。

当体内血脂过高时，身体会发出一些异常的信号，出现以下两种症状，千万要多加警惕。

眼睑：长出“黄色瘤”

中老年人一旦发现眼睑上出现黄色、橘色的斑块或结节，不痛不痒，很可能是黄色瘤，而黄色瘤是高血脂的典型症状之一。

黑眼球：长出“老年环”

眼球边缘出现一圈宽度1~2mm的环状灰白色结构，可能也是在提示体内的高血脂。

要判断是否存在高血脂问题，最好及时去医院抽血检查，在检查项目中最为重要的参考指标就是低密度脂蛋白胆固醇含量，该胆固醇为“坏”胆固醇，指标升高容易诱发动脉粥样硬化斑块生成，威胁健康。

对于高血脂的人群而言，保持健康合理的饮食模式，对于病情控制十分重要，以下4点一定要做好。

1、合理补充优质蛋白

很多确诊高血脂的人群，饮食上完全不沾荤腥只吃素食，事实上，这个做法并不可取。高血脂患者不是不补充蛋白质，而是要补充优质蛋白，适当多吃蛋奶类、鱼肉和豆制品。充足的优质蛋白质可促进体内血脂的代谢，尤其是降低低密度脂蛋白胆固醇。

2、少吃含添加糖的食物

生活中常见的绿豆糕、粗粮饼干、水果干、蜜饯以及果汁等，都会添加大量的添加糖。有研究发现，当添加糖摄入量达到17%时，会导致低密度脂蛋白胆固醇的含量显著增加，甘油三酯的含量容易上升。

3、主食最好粗细结合

对于高血脂人群而言，要注意不能完全不吃主食，而是要有选择的吃，保持粗细搭配的模式。全谷物等粗粮内含丰富的膳食纤维，而膳食纤维不能被人体消化吸收的物质，可结合胆固醇、胆酸让其排出体外，对于改善高血脂问题有帮助。

4、少吃动物内脏

动物内脏含有大量的胆固醇和饱和脂肪，经常食用会引起血脂升高，对健康不利。

血脂高是很多人身上都存在的问题，不要觉得症状不明显，就对其置之不理，任由高血脂持续发展会给健康带来极大的威胁，甚至会影响生命安全。一旦发现高血脂，要及时进行干预调整。

参考资料：

[1]《什么是高脂血症？》，重庆市第五人民医院，2022-07-29

[2]《中国人的致死病因居然是它！你需要这份更适合中国人的“健康饮食模式”→》，科普中国，2023-03-28

[3]《警惕！高血脂的这5大饮食误区，小心营养不良还控不住血脂！》，科普中国，2023-04-06

未经作者允许授权，禁止转载