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植物生产类 一、专业详解

090101农学

培养目标：本专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2、掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识；

3、具备农业生产，特别是作物生产的技能和方法；

4、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；

5、熟悉农业生产、农村工作的有关方针、政策和法规；

6、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090102园艺

培养目标：本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2、掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；

3、掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；

4、熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；

5、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；

6、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主要课程：植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090103植物保护

培养目标：本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识，受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练，具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2、掌握生物科学和农业科学的基本理论、基本知识；

3、掌握植物有害生物鉴定、识别、监测和控制的方法和技能；

4、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和植物保护学科的科学前沿和发展趋势；

5、熟悉与农业生产和植物保护相关的有关方针、政策和法规；

6、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主要课程：普通植物病理学唐通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090104@茶学

培养目标：本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2、掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；

3、掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；

4、具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；

5、具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；

6、熟悉国家对农业和茶业的有关方钊、政策和法规。

主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090105W烟草

培养目标：本专业培养具有坚实的生物学和经济学基础，从事烟草科学研究、技术开发与推广，烟草加工及市场营销、企业管理等工作的高级复合型烟草科技人才。授予农学学士学位。

培养要求：学生通过学习具备扎实的自然科学基础知识，能够较好地掌握农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，了解本专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究的训练。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备扎实的烟草科学基础知识，

2、能够较好地掌握农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，

3、了解本专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，

4、实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力

主要课程：植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理学、烟草商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学等课程。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090106W植物科学与技术

培养目标：本专业培养具有坚实的生物科学基础，掌握植物生长发育与遗传规律、植物生产、农业可持续发展、农业生态、植物保护、园艺学等基本理论、基本知识和基本技能，能够从事与植物生产有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型、复合型高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习植物科学的基本理论和基本知识，接受植物科学与技术、生产与管理等方面的基本训练，具有植物科学研究、技术开发和推广、相关企业经营管理方面的基本能力。具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识；掌握现代农业的规划设计、作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、植物产品商品化处理等方面技术与能力；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解植物科学技术和生产的科学前沿和发展趋势；熟悉农业生产、农村工作和植物生产相关的有关方针、政策和法规；掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握植物科学的基本理论和基本知识；

2、具有植物科学研究、技术开发和推广、相关企业经营管理方面的基本能力；

3、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

4、掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识；

5、掌握现代农业的规划设计、作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、植物产品商品化处理等方面技术与能力；

6、熟悉农业生产、农村工作和植物生产相关的有关方针、政策和法规；

7、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际能力。

主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、农业经济与管理、农业生态学、农艺学、园艺学、植物保护学、农产品储藏与加工等。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090107W种子科学与工程

培养目标：本专业培养具备种子科学与工程技术等方面的基本理论和基本技能，适应市场经济要求，能在种子科学与工程技术的相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科学技术人才。

培养要求：要求学生在掌握农业生物科学的基本知识和理论的基础上，接受种子生产、贮藏加工、种子检验和经营管理等技术的训练。能胜任生产与经营、植物新品种选育与推广，种子市场营销与管理等方面的教学、科研和应用开发工作。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2、掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识；

3、具备种子科学技术与产业化经营管理的基本理论与技能；

4、熟悉种子产业管理的国内外政策和法规；

5、掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

6、有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

主要课程：主要专业课程有种子经营与管理学、种子加工与储藏、种子检验技术、种子生产技术、种子病理学、种子生产与储藏实践、专业英语等。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090108w应用生物科学

培养目标：应用生物科学专业是一个多学科、宽口径的应用性专业，具有广阔的发展前途。本专业以现代生物科学、现代农业科学为主干学科，要求学生掌握多学科知识，接受指科学研究、技术开发和创新思维的训练，以生物技术、生物信息等高新技术在农业生物、昆虫、微生物上的应用为目的，培养能从事生物资源利用、食品、医药、环境保护等相关领域的技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求：要求学生掌握以现代生物科学、现代农业科学为主干学科的多学科知识，接受指科学研究、技术开发和创新思维的训练，具有将生物技术、生物信息等高新技术在农业生物、昆虫、微生物上应用的基本知识和基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握生物科学基本理论、基本知识和实验技能，具备基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验能力，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力；

2、了解本专业的应用前景、发展动态；

3、具有较强自学能力和知识更新能力；

4、具备良好科学素养和人文素养；

5、外语、计算机等必备知识技能达到规定等级水平；

6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法；

7、具有一定的实验设计、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流能力。

主要课程：生物化学、分子生物学、植物生理学、遗传学、试验设计与分析、植物生物技术基础、植物育种学、计算机技术在生物科学应用等。、

修业年限：四年

授予学位：农学学士

090109设施农业科学与工程W

培养目标：本专业培养具有生物学、园艺学、农业工程及农业产业化经营的基本知识，具备现代设施农业及工厂化农业的基本理论和基本技能，能够在科学研究机构、高中等院校、企事业单位及行政管理等部门从事设施农业的生产技术、工程设计、管理、教学和科研以及农业标准化等方面工作的高级复合型专门人才。授予农学学士学位。

培养要求：要求毕业生掌握现代农业科学的基本理论、基本知识和基本技能；熟悉以设施园艺为主的设施农业生产、技术、管理等所有环节，具有较强的科研能力和管理能力；掌握农业工程方面必要的工程理论知识，熟悉生物与环境之间的关系，熟练掌握温室设计建造的基本原理和工程技术；掌握设施农业的主要应用领域，熟悉国内外设施农业及农业产业化经营领域的发展动态，具有系统规划与设计的基本能力。熟练掌握一门外语。

毕业生应获得以下几个方面的基本知识和能力：

1、具有一定自然科学和人文社会科学的基本知识和基本素质；

2、具备较扎实的数学、物理、化学、生物学等基本理论，

3、掌握现代生物科学、设施和环境工程科学的基本知识体系；

4、掌握设施农业科学的基础知识和基本理论，具备较熟练的设施农业与工程技术的应用能力；

5、掌握获取科技信息的基本方法；

6、具有一定的调查、科研和科技文献写作能力；

7、具备农业可持续发展的意识和基本方法，了解设施农业的前沿动态和发展趋势；

8、有较高的中外文表达能力和信息技术应用能力，具备组织管理和预测决策的基本素质；

9、有终身接受教育的意识、独立获取信息的能力和不断创新的精神。

主要课程：有植物学、动物学、遗传学、土壤与肥料学、气象学、画法几何与制图、温室建筑力学基础、温室自动化控制、设施栽培技术、设施专用品种育种、设施养殖概论、农业标准化、农业园区经营管理等。主要实践教学环节包括课程教学实验、教学实习、课程设计、毕业生产实习和毕业设计等。

修业年限：四年

授予学位：农学学士

二、农学类专业对应职业方向分析

本学科包括专业：农学、园艺、植物保护、茶学、草业科学、种子科学与工程、植物医学、植物科学与技术、设施农业科学与工程、景观建筑设计

职业方向一农业科技人员

对应专业：本学科所有专业

职业说明：在农业企业、事业单位从事农作物生产研究及技术开发的专业人员

市场趋势：农业是国民经济的基础产业，对人才的需求有着持久且大量的需求，但由于体制的原因，农业类企业发展时间较短，故而最近几年，农学类专业才表现出相当好的就业形势。从前景来看，近几年，农学专业将需求旺盛，有着较好的发展空间。

办公地点：室内、外

初始职位：技术助理

职业利弊：待遇较高，工作比较稳定，如果进入农业企业则变化较大。

职业人格：研究型、工具型

学业规划：（略）

职业发展：高级农艺师

职业方向二园艺、景观设计人员

对应专业：园艺、景观建筑设计

职业说明：在园林、房地产及市政工程建设等部门从事园艺作物培植生产、相关景观设计的专业人员。

市场趋势：随着经济的发展及人们生活水平的提高，环境的景观要求日益突出，这就对建筑企业、房地产开发企业、园林建设、市政工程等单位等提出了更高的任务，要求设计出环境优美的景观造型，以满足社会的需要。因此景观设计类人才的需求将会大量增加。

办公地点：室外、内

初始职位：助理园艺师、助理景观设计师

职业利弊：待遇高，工作较稳定，室外作业时候较多。

职业人格：艺术型、工具型

学业规划：（略）

职业发展：高级园艺师、或高级景观设计师

园艺专业开设课程设置,课程内容学什么

植物保护专业学什么：

植物保护学是农学门类中的一个一级学科，是生命科学领域的传统优势专业，它以植物学、动物学、微生物学、农业生态学等为基础，研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术。

植物保护专业（植物医学）培养具备植物保护及其相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，能综合运用专业知识进行植物有害生物的识别、诊断、综合治理，具备从事植物保护、植物检疫及相关领域的生产、推广、经营、管理、教学、科研等工作能力的宽口径复合型人才。

植物保护专业的主要课程包括：

植物学、微生物学、植物生理学、普通昆虫学、普通植物病理学、农业昆虫学、农业植物病理学、农药及其应用、植物检疫学、植病研究法、昆虫研究法、农药生物测定等。

植物保护专业的实践环节有以下：

通过专业课程实习I、II和专业技能训练I、II、III的教学实习、科研训练与毕业论文、专业实习、毕业实习等实践教学环节。

提高学生对植物病虫草害进行识别、诊断和防控的能力和实际操作技能，使学生了解农业生产现状和都市农业发展趋势，培养学生理论与实践相结合、分析和解决问题的能力。请点击输入描述

园林植物与观赏园艺专业都要学什么课程

主干课程，主干学科：园艺学

主干课程：植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。

主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

园艺专业植物学

本课程4学分，课内学时72，其中电视课45学时，开设一学期。

通过本课程的学习，掌握植物学的基础理论、基本知识及基本技能并为学习专业课程打下基础。

课程的主要内容有：形态解剖部分：植物的细胞、组织，植物种子、根、茎叶，营养器官的变态，植物的花、果、实。植物的基本类群：藻类植物、菌类植物、地衣植物、蕨类植物、苔藓植物、被子植物等。被子植物分类：双子叶植物，单子叶植物的分科特征。植物生态：生态条件、植物群落和生态系统等。

后续课程：植物病虫害防治学、遗传育种学等。

园艺专业农科化学

本课程6学分，课内学时108，其中电视课25学时，开设一学期。

通过本课程学习，了解和掌握与农科各专业有关的化学基础知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。

课程的主要内容：溶液；化学平衡原理；分析化学概述；酸碱反应与酸碱滴定法；沉淀反应与沉淀滴定法；配位反应与配位滴定法；氧化还原反应与氧化

园艺设计还原滴定法；分光光度法；pH电位测定法；农业生产中重要离子的定性分析；有机化学绪论；有机化合物的分类和命名：有机化合物分子的空间形象；烃的重要反应；卤代烃、醇、酚、醚的重要反应；醛、酮的重要反应；羧酸与胺的反应；糖与氨基酸及与农医有关的有机化合物的性质与功能。

本课程后续课程：土壤肥料学、植物病虫害防治学和遗传育种学。

园艺专业土壤肥料学

本课程6学分，课内学时108，其中电视课27学时，开设一学期。

通过本课程的学习，要求学生掌握土壤学和肥料学方面的基本原理、基本方法和基本技能，为进一步学习专业课打好基础。

课程的主要内容：土壤的固相物质，土壤的孔性、结构性和耕性，土壤的水、气、热状况及其调节，土壤的吸附性、酸碱性和缓冲性，土壤的形成、分布和几类低产田土壤的改良，植物营养及植物对养分的吸收，作物的氮素营养和氯肥合理施用，作物的磷营养和磷肥的有效施用，作物的钾营养与钾肥的合理施用，作物的钙镁疏营养和石灰石膏的施用，微量元素及徽肥施用技术，复合肥料的生产施用，有机肥料，配方施肥技术等。

先修课程：农科基础化学。

园艺专业遗传育种学

本课程6学分，课内学时108，其中电视课36学时，开设一学期。

通过本课程的学习，掌握遗传育种学的基础知识、基本理论和基本实验方法，为解释、解决生产实践中的有关问题提供理论依据、思路和方法。使学生掌握育种目标制定、实现育种目标的理论、方法和技术，了解国内外育种成就与发展，并具有推广、繁育良种必备的知识和技能。

课程的主要内容：上篇介绍遗传学基础知识，包括遗传的细胞学基础、遗传的三大规律、染色体变异、遗传物质的分子基础、基因工程、基因突变、数量性状的遗传、近亲繁殖和杂种优势、细胞质遗传、群体遗传等。下篇介绍育种学内容，包括育种目标的制定、种质资源、植物的繁殖方式、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、生物技术在育种上的应用、品种审定和推广、计算机在遗传育种研究中的应用等。

先修课程：农科基础化学、植物学。

园艺专业虫害防治学

本课程6学分，课内学时108，其中电视课36学时，开设一学期。

通过本课程的学习，要求掌握各种植物病虫害的生物学特性，综合治理策略和配套措施。

课程的主要内容：由植物病害防治、虫害防治、农

园艺学习药及其使用三部分组成。病害防治部分包括植物病害的概念，病害的病原物，病原物致病机制及其变异，植物传染病的发生、发展与流行，非传染病，水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要病害及其防治。虫害防治部分包括昆虫概述、昆虫的生物学特征、昆虫的形态及生理、昆虫分类、昆虫与环境、水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要虫害及其防治。农药及其使用部分包括农药的分类、剂型、影响药效的因素，杀虫剂的分类、杀虫原理、主要杀虫剂介绍，杀菌剂的涵意及杀菌原理、使用方法、主要杀菌剂介绍。

先修课程：植物学、农科基础化学。

园林植物与观赏园艺专业要学的主要课程有：

生态学(包括景观生态、植物生态、城市生态)、观赏植物学、园林植物遗传育种、插花艺术、园林史、绘画、设计初步、环境艺术学、植物造景设计原理等。

园林植物与观赏园艺专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。

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