补充维生素可预防糖尿病?!需要额外补充吗?怎么补?(维生素能预防糖尿病吗)

糖尿病是一种目前还无法治愈的慢性疾病

如果血糖长期控制不好

很容易出现各种并发症

网传补充维生素有助于预防糖尿病

还能控制血糖升高

这种说法是真的吗?

小圈这就带你去详细了解一下!

【本期指导专家】

赵敏

解放军总医院第六医学中心

营养科主任副主任医师

补充维生素真的能预防糖尿病吗?

这种说法有一定道理。

维生素对调节血糖有一定的帮助,像B族维生素,它是一个大家族,比如维生素B1、B2、B6等,这些在糖代谢当中起着非常重要的作用,是能量代谢当中重要的辅酶。

维生素D在促进胰岛素的产生当中有很重要的帮助。另外,维生素A、维生素C、维生素E,也都对“糖友” 病情的控制有一定的帮助,它可以刺激胰岛细胞的活性。

所以,这些维生素对于血糖高的人群或者是糖尿病患者是有一定帮助的。

维生素需要额外补充吗?

中国居民营养与膳食情况调查报告(2015~)当中显示,我国居民维生素B1、维生素B2的缺乏高达70%以上。在我国不同地区,维生素D的缺乏也非常普遍。

比如糖尿病患者,会有多尿的情况,因此会从尿液中流失更多的水溶性维生素,其中维生素B1会流失更多。假如这位糖尿病患者长期用降糖药,有的降糖药会造成维生素B12吸收减少,那么我们就需要特意在膳食当中增加这一类食物的摄入,如果有困难的话,就从补充剂当中进行补充。

维生素补充越多越好吗?

维生素补充过量的话,会干扰到其他营养素的代谢,如果长时间过量,可能会引起中毒。

特别是脂溶性的维生素,维生素A、维生素D、维生素E,这几种维生素比较容易过量,因为它是脂溶性的维生素,不随尿排出,更加容易引起中毒。

如何通过合理的膳食补充维生素?

《中国居民膳食指南科学研究报告()》中指出,合理的膳食模式可以使糖尿病的风险降低20%。

提醒我们要更加重视整体的膳食结构,也就是每天吃的食物的搭配,至少要保证有三大类以上的食物,比如主食类、优质蛋白类,还有蔬菜类,而且要在每一顿的用餐当中都保证有这三大类以上。

来源: CCTV生活圈

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