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症状是植物生病后的不正常表现。其中寄主植物本身的不正常表现称为病状，病原物在病部的特征为病征。
果树病害的病状主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形等。有些病既变色又变形。
果树病害的病原物在果树病部的病征有5种类型。粉状物（白粉、黑粉、锈粉等）；霉状物（霜霉、霉层、绵霉等）；点状物（形状、大小、色泽各异的子囊壳、分生孢子器、分生孢子盘等特征）；颗粒状物，形态各异，大小不同的颗粒物；脓状物，多为细菌病害分泌的脓状黏液、菌膜和胶状物等（图1-3）。
图1-3 植物器官的基本功能及病害的主要症状类型
（译自Agrios，1997）
植物病害的类型有几种？各有什么特点
植物病害的病状主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。
植物在病原物的侵害或不适环境条件的影响下生理机能失调、组织结构受到破坏的过程,植物病害是寄主植物和病原物的拮抗性共生；其发生和流行是寄主植物和病原物相互作用的结果。农作物和林木的病害大发生，常使国家经济和人民生活遭受严重损失。有些患病作物能引起人畜中毒。一些优质高产品种往往因病害严重而被淘汰。植物病害的发生和流行，除自然因素外，常与大肆开垦植被、盲目猎取生物资源、工业污染以及农业措施不当等人为因素有关。 植物病害分为侵染性和非侵染性两大类。由病原物引起的侵染性病害的分类方法有：①按病原物分为真菌性、细菌性、病毒性和线虫病害等。②按寄主植物分为作物、蔬菜、果树病害和森林病害等，还可按蔓陀萝叶表皮，示气孔作物种类分为小麦、水稻、棉花等不同作物病害。③按症状可分为叶斑病、腐烂病、萎蔫病等。④按发病部位可分为根病、茎病、叶病、果病等。⑤按传播方式可分为空气传播、水传、土传、种苗传播、昆虫介体传播等。病原物从侵染到寄主植物病状出现的过程，简称病程。侵染程序一般分为3个时期：①侵入期。从病原物侵入到与寄主植物建立营养或寄生关系的一段时间。②潜育期。从病原物初步与寄主植物建立寄生关系到出现明显症状的一段时间。潜育期的长短因病原物的生物学特性；寄主植物的种类、生长状况和时期；以及环境条件的影响而有所不同。③发病期。受侵染的寄主植物在外部形态上出现明显的症状，包括染病植物在外部形态上反映出的病理变化和病原物产生繁殖体的阶段。
病害从前一个生长季节始发病到下一个生长季节再度发病的过程称为侵染循环。又称病害的年份循环。病程是组成侵染循环的基本环节。侵染循环主要包括以下3个方面：①病原物的越冬或越夏。病原物度过寄主植物的休眠期，成为下一个生长季节的侵染来源。②初侵染和再侵染。经过越冬或越夏的病原物，在寄主生长季节中苗木种植前进行病害防疫的首次侵染为初侵染，重复侵染为再侵染。只有初侵染，没有再侵染，整个侵染循环仅有一个病程的称为单循环病害（如麦类黑穗病菌）；在寄主生长季节中重复侵染，多次引起发病，其侵染循环包括多个病程的称为多循环病害（如稻瘟病菌、白叶枯病菌等）。③病原物的传播。分主动传播和被动传播。前者如有鞭毛的细菌或真菌的游动孢子在水中游动传播等，其传播的距离和范围有限；后者靠自然和人为因传播，如气流传播、水流传播、生物传播和人为传播。
植物病害流行是指侵染性病害在植物群体中的顺利侵染和大量发生。其流行是病原物群体和寄主植物群体在环境条件影响下相互作用的过程；环境条件常起主导作用。对植物病害影响较大的环境条件主要包括下列3类：①气候土壤环境，如温度、湿度、光照和土壤结构、含水量、通气性等。②生物环境，包括昆虫、线虫和微生物。③农业措施，如耕作制度、种植密度、施肥、田间管理等。植物传染病只有在寄主的感病性较强，且栽种面积和密度较大；病原物的致病性较强，且数量较大；环境条件特别是气候、土壤和耕作栽培条件有利于病原物的侵染、繁殖、传播和越冬，而不利于寄主植物的抗病性时，才会流行。 书 名: 植物病害
作 者：谢联辉
出版社： 科学出版社
出版时间： 2009年06月
ISBN: 9787030246332
开本： 16开
定价: 50元 前言
Ⅰ 总论
植物病害与持续农业
植物病害与粮食安全
植物病害管理中的政府行为
植病经济与病害生态治理
植物病理学文献计算机检索系统研究
对植物病原真菌群体遗传研究范畴及其意义的认识
福建菌物资源研究与利用现状、问题及对策
RFLP在植物类菌原体鉴定和分类中的应用
cDNA文库和PCR技术相结合的方法克隆目的基因
植物抗病基因的研究进展
病程相关蛋白与植物抗病性研究
泊松分布在生物学中的应用
Ⅱ 水稻病害
稻瘟病菌分子遗传学研究进展
稻瘟病菌的电击转化
以cosmid质粒为载体的稻瘟病菌转化体系的建立及病菌基因文库的构建
稻瘟病菌3-磷酸甘油醛脱氢酶基因的克隆及序列分析
Rapid cloning full length cI)NA of glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase gene (gpd) from Magna porthe grisea
福建稻瘟菌群体遗传多样性RAPD分析
福建稻瘟菌群体遗传结构及其变异规律
福建省稻瘟菌的育性及其交配型
稻瘟病菌生理小种RAPD分析及其与马唐瘟的差异
The homology and genetic lineage relationship of Magnaporthe grisea defined by POR6 and MGR586
水稻细菌性条斑病菌胞外产物的性状
Ⅲ 甘薯病害
福建甘薯丛枝病的病原体研究
甘薯丛枝病的化疗试验
Ⅳ 甘蔗病害
甘蔗病害(sugarcane diseases)
甘蔗白叶病的发生及其病原体的电镜观察
Ⅴ 猕猴桃病害
中国猕猴桃细菌性花腐病菌的鉴定
福建省建宁县中华猕猴桃细菌性花腐病的初步调查研究
Ⅵ 龙眼病害
龙眼焦腐病菌及其生物学特性
龙眼果实潜伏性病原真菌的初步研究
Ⅶ 绿色植保
21世纪我国植物保护问题的若于思考
绿色植保：现状、目标与实践
植保生态经济系统与植保经济学
植物保护的风险及其管理
可持续植物保护及其综合评价
可持续发展通道及预警研究
可持续植保对消除绿色壁垒的可行性分析及对策
农业保险与可持续植保
植保技术与食品安全
植保技术使用对食品安全的风险
植物保护对粮食安全的影响分析
培育植保生态文化促进可持续农业发展
Ⅷ 农药问题
21世纪我国农药发展的若干思考
论农药企业的社会责任
农药企业社会责任认知度调查分析
农药企业社会责任指标体系与评价方法
中国农业面源污染的制度根源及其控制对策
附录
……
二、根据寄主受害部位可分为：根部和茎基部病害、茎叶部病害和果实病害等。
三、根据症状表现分为：腐烂型病害、斑点病害、坏死型病害、花叶或变色型病害等。
四、根据病原生物类型可分为：真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害以及寄生植物病害等。
五、根据病原传播方式可分为：种传病害、气传病害、土传病害和介体传播病害等。
六、根据致病因素的性质可分为：侵染性病害、非侵染性病害。（省农资协会）
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